#설 #설연휴 #명절 #전 #식용유화재 #명절연휴 #먹고자고 #내몸무게 #119 #K급소화기 #불 #화재 #소화기 곧 있으면 경자년 새 해를 알리는 첫 해가 뜨는 설이 찾아옵니다. 벌써부터 설 준비 하시면서 음식장만에 걱정과 스트레스가 가득하실텐데요, 혹시 주방에서 일어나는 기름화재와 그에 대한 해결 방법을 알고 계시나요?
가열된 기름이 순간적으로 발화되면서 폭발로 인해서 화재사고가 빈번하다고 하는데요, 보통 불이 났을때 화재진압 1순위로 생각나는 것은 물이잖아요. 그러나 기름으로 인한 화재는 물을 뿌리는것은 절대 금물!
명절 음식에 가장 많이 사용되는 식용유는 380도까지 가열 되면 많은 유증기가 발생하면서 순식간에 불이 붙기 때문에 물이 수증기로 변하면서 기름과 함께 튀어서 순식간에 불꽃이 높이 치솟아 화재시, 매우 위험하다고 합니다. 흔히 비치되어 있는 가정용 분말소화기는 불이 더 커질 수 있어서 사용하지 않아야 한다고 합니다.
이에 대한 대처 방법은 K급 소화기 라는 주방용 ...
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원문 링크 : 명절, 주방에서 일어나는 식용유 화재와 대처법
