제주 라마다프라자호텔 맛집 또 가고싶은 제주고집

얼마 전 친구들과 제주도에서 호캉스를 즐기는 와중 몸보신을 하러 제주 라마다프라자호텔 맛집에 방문하게 되었는데요! 참숯과 볏짚에 초벌한 고품질의 흑돼지 고기에 입맛을 사로잡는 여러 사이드 요리를 곁들여 먹은 곳이라 만족하고 온 곳이에요.

ㅎㅎ 이날 저희가 찾아간 제주고집은 라마다프라자호텔에서 차로 이동하니 15분 정도 걸려 도착했는데 2층 건물에 흰색 간판을 보고 한눈에 발견했어요~ 그리고 가게 바로 앞쪽에는 대규모의 주차장이 마련되어 있어 곧장 차를 세웠죠. 식당 내부는 블랙 톤으로 인테리어가 되어 깔끔한 모습이었고, 대략 30~40개 정도의 입식 테이블이 준비되어 있었어요.

게다가 매장 한쪽으로 셀프 바가 놓여 있어 부족한 반찬을 편하게 가져다 먹을 수가 있었죠! 저희는 창가 자리에 앉아 제주 라마다프라자호텔 맛집의 메뉴판을 보고 흑돼지 근고기로 주문을 마쳤는데요.

주문한 흑돼지는 매장에 준비된 초벌실에서 참숯으로 겉면이 구워졌어요. 고기의 초벌을 기다리는 동안 밑반찬으로 입맛을...