광안리맛집 자가제면 고기국수 정든면, 정든국수와 정들국수의 차이점

베지근하다는 말 아세요? 제주 사투리인데 국물이 깊고 감칠맛이 있다는 느낌의 말입니다.

하지만 사투리를 표준어로 풀어서 설명하려면 아무래도 그 의미가 정확히 전달되지 않는 것 같습니다. 그래서 소개해 드리는 광안리 고기국수 맛집.

베지근하다는 말을 맛으로 한 번에 느낄 수 있는 곳입니다. 찾아가는 길 시내버스 41번, 42번을 타시면 되고 KBS방송국 정거장에서 하차해 주세요 마을버스 8번을 이용하셔도 됩니다.

버스에서 하차 후 길 따라 쭉 걸어오시다가 첫 번째 코너에서 오른쪽으로 돌아 올라가시면 됩니다. 오르막 중턱쯤 광안리맛집 정든면입니다.

정든면 국수는 자가제면 생면으로 만들어지고 육수부터 김치까지 다 직접 만드신다고 하네요. 테이블 구성 및 메뉴 가게는 아늑한 분위기입니다.

먼저 주방 쪽에 다찌석 3개가 있습니다. 그 외 4인석 테이블 4개와 2인석 테이블 하나가 있어요.

테이블에는 수저, 티슈, 후추, 소금이 비치되어 있습니다. 자가제면과 토렴, 염도에 대해 안내해 놓으셨어...