최근 지인 집에서 파티하면서 먹은 전어구이 맛이 잊혀지지 않아 포스팅을 합니다 ^.^가을 하면 뭐니 뭐니 해도 전어!
친구가 전어를 왕창 사 와서 전어구이, 매운탕을 해 먹었는데요(전어 세꼬시도 먹음)전어를 프라이팬에 굽자니 집에 냄새도 많이 날 것 같고 해서 오븐에 전어구이를 해먹기로 했습니다!오븐 전어 구이 하는 법1.
손질된 전어를 굵은소금 위에 잘 얹습니다. 위에 레몬도 같이 세팅합니다.2.
오븐을 200도에 맞추고 20분~25분 조리해 줍니다.3. 오븐을 열어주면 완성!
(간단하쥬?)* 주의사항 *전어구이를 담을 때 소금을 잘 털어줘야 합니다.
안 그러면 너무 짬소금을 잘 턴 전어구이를 세팅합니..........
오븐으로 전어구이 해먹기! 가을 전어구이 조리법에 대한 요약내용입니다.
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