[요리도전]플레인 요거트로 꾸덕한 그릭요거트 만들기

오늘은 요리 도전 첫번째 게시글에 올라오게된 #그릭요거트만들기 방법을 소개해볼까해요! 왠만한 유산균보다 #그릭요거트 하나가 더 효과좋아서 과일이랑 자주 즐겨먹었던 남편과 저는 주말동안 직접 만들기에 도전했어요 준비물 : 플레인요거트(서울우유[순수]) , 면보자기 , 채반 큰그릇, 요거트 담을 용기(유리로 된 락앤락통) , 실리콘 주걱(나무,플라스틱 가능) 요거트는 이마트에서 6,300원 주고 구입했어요.

면보자기는 다이소에서 구입 후 베이킹소다 넣고 한번 삻아 준 뒤, 말려서 사용했습니다! 집에 재료가 있으시면 왠만하면 활용하시는거 추천드려요 저희는 없어서 죄다 사러다녔더니 배보다 배꼽이 더 큰 상황^^ 큰 그릇(다라이)에 유청을 거를 수 있게 여유공간을 만들기 위해 그릇도 하나 엎어주세요!

유청이 걸러질 수 있게 구멍뚤린 채반위에 면보자기를 가운데 정렬시켜줍니다. 한쪽으로 치우치면 유청 거를때 셀 위험이 있어요!

플레인 요거트 한 통을 과감하게 부어줍니다. 원래 우유로 요거트를 만...

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