[중국 상해 최애 맛집] 한국인에겐 생소한 깐궈맛집 치신티엔 매운해산물볶음에서 샤브샤브까지! 고덕지도 먹는법 위치

중국 상하이 여행 015 깐궈 맛집 치신티엔 솔직히 나만 알고 싶었던 맛집... #중국 #상하이 #중국여행 #상해 #상하이여행 #상해여행 #상하이맛집 #상해맛집 #치신티엔 #깐궈 #깐궈맛집 #간궈 #간궈맛집 #해산물깐궈맛집 #상하이치신티엔 #상하이해물요리 #상하이해물훠궈 #상하이해물샤브샤브 #치신티엔고덕지도 #상하이현지인맛집 #상하이현지인추천 #상하이부모님과 #상하이효도여행 #상하이어른들과 깐궈干锅란 무엇인가 한국 사람들은 훠궈나 마라샹궈같은 것은 익숙하지만, 깐궈는 좀 생소하게 다가올 수 있겠다.

마찬가지로 궈자 돌림이기 때문에 뜨겁게 뭔가 하는 요리라는 걸 연상할 수는 있겠으나, 깐궈의 깐은 간짜장의 그 건조한 그것과 비슷하다고 이해하면 되겠다. 즉, 재료에 양념 뿌리고 센불에 세게 볶아내는 요리를 말한다.

마라샹궈는 물에 데친다음에 마라소스를 넣고 볶아내는 것이 좀 다르다. 깐궈 맛집 치신티엔 위치 고덕지도 https://www.amap.com/search?

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