오늘은 얼큰한 맛이 좋고 마치 짬뽕 느낌도 나는 순두부 열라면 레시피 가지고 왔는데요. 순두부라면 해물라면 만들기 입니다.
열라면 자체의 칼칼한 맛을 살린 레시피인데요. 해물믹스를 넣어서 씹히는 식감과 감칠맛도 살려봤어요.
얼큰한 라면 당길 때 이렇게 끓여서 드셔보세요~ :) 순두부의 부드러운 맛과 칼칼한 국물이 잘 어우러진답니다. 그럼 칼칼하면서도 시원한 순두부 열라면 레시피 시작해 볼까요?
재료 열라면 2봉, 식용유, 대파 1대, 해물믹스 1줌, 물 1.1L, 순두부 350g, 계란 2알 영상으로 조리 과정을 담아봤습니다. 레시피 시작 전에 시청해 보세요~ :) 대파 1대를 송송 썰어서 준비해 주세요.
팬에 식용유를 둘러주세요. 대파를 넣고 볶아주세요.
냉동 해물믹스 1줌을 넣고 볶아주세요. 열라면 스프를 넣어줍니다.
해물이 익을 때까지 달달 볶아줍니다. 물 1.1L를 부어주세요.
라면을 넣어주세요. 면이 거의 익었을 때 순두부 350g을 썰어서 넣어주시고요.
계란 2알을 넣고 ...
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순두부라면
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순두부열라면
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해물라면
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해물믹스
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해물믹스요리
