요즘 망고가 달고 맛있더라고요~ 망고를 맛있게 먹기 위해서는 후숙 해야 하는 거 아시죠? 망고는 바나나처럼 검은 점이 생길 때까지 후숙해서 드셔야 하는데요.
처음엔 색도 연하고 단단하지만, 후숙하면서 물렁해지고 색도 진해진답니다. 보통은 실온에서 2일 ~ 3일 정도 보관 후, 드시면 돼요!
망고 실온 냉장 보관법과 손쉽게 까는법(깎는법) 알려드릴게요~ 잘 자르기만 하신다면 쉽게 드실 수 있답니다. 그럼 달콤한 망고를 더욱 맛있고 쉽게 즐길 수 있는 손질법 보관법 시작해 볼까요?
1. 망고 후숙 냉장 보관법 과일망에서 망고를 빼주시고요.
키친타월이나 신문지로 돌돌 말아서 감싸주세요. 다시 과일망에 넣어 고정해 줍니다.
실온에서 2 ~ 3일 정도 두세요. 이렇게 검은 점이 생기면서 말랑말랑해졌다면 키친타월로 감은 상태 그대로 냉장 보관하시면 된답니다.
드셔도 되고요! 이렇게 해주시면 망고를 더 오래 보관하실 수 있어요. 2.
망고 자르기 깎는법 손질법 자르는법 물에 베이킹소다 또는 과일...
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