돌미나리 초무침 고추장무침 돌미나리무침 만드는법 돌미나리 요리

오늘은 향긋하면서도 새콤달콤한 돌미나리 초무침 고추장무침 레시피 가지고 왔는데요. 돌미나리는 일반 미나리보다 향이 진한 것이 특징이에요.

비타민B 군, 비타민 A와 C, 미네랄이 풍부해서 간에서의 알코올 분해를 돕는다고 해요. 또 칼륨이 많이 들어있어서 몸속에서 수분과 노폐물을 배출하는 데 도움을 주고요.

칼로리도 100g당 16kcal 밖에 되지 않으면서 식이섬유가 풍부해 다이어트하시는 분들이 드시기에도 좋은 식재료랍니다. 그럼 새콤달콤하면서 맛있게 먹을 수 있는 돌미나리 초무침 만들기 시작해 볼까요?

:) 재료 돌미나리 200g, 굵은소금, 고추장 1/2 큰 술, 양조간장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 매실청 3 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 식초 3 큰 술, 쪽파 1줌, 참기름 1 큰 술 영상으로 조리 과정을 담아봤습니다. 레시피 시작 전에 시청해 보세요~ :) 1.

돌미나리 데치기 끓는 물에 굵은소금 1/2 큰 술을 넣어주세요. 돌미나리 200g을 넣어주세요. 1분 정도 ...