바른갈치 제주공항본점 제주특별자치도 제주시 월성로 26 1층 바른갈치 제주공항본점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 제주공항에 도착하자마자 찾은바른갈치 제주공항본점은 기대 이상의 경험이었습니다. 혼자서 제주를 여행하며 가벼운 식사를 원했지만, 신선하고 맛있는 갈치 요리를 제공해 주니 너무나 만족스러웠어요.
매장에 들어서자마자 아늑한 분위기와 따뜻한 조명이 반겨주었습니다. 혼밥하기 좋은 테이블과 편안한 좌석이 마련되어 있어, 혼자 방문한 저에게 딱 맞는 공간이었어요.
직원분들의 친절한 서비스도 인상 깊었습니다. 입맛을 사로잡는 갈치조림 주문한순살갈치조림이 나왔는데, 정말 신선해 보였어요.
매콤하면서도 감칠맛이 살아 있는 양념이 돋보였고, 차가운 날씨에 속이 따뜻해지더군요. 갈치조림과 함께 나오는 반찬들도 색다른 맛이었습니다.
특히, 전복과 신선한 채소들로 구성된 반찬이 갈치와 잘 어울렸어요. 정성스런 준비가 느껴졌습니다.
직접 보는 조리 과정 주방에서 조리가 되는 모습을 볼 수 ...