안녕하세요^^ 카라분홍이입니다~ 어제 퇴근 무렵부터 비님이 내리더니 오늘은 맑음입니다~ 벌써 목요일이네요 참 빠르게 지나가죠? 오늘은 애호박에 대해 알아볼께요^^ 애호박은 우리 일상생활의 요리에서 가장 쉽게 볼 수 있는 호박 중 하나인데요 애호박을 사용한 전, 찌개, 나물 등으로 우리들의 식탁에 자주 올라오는 음식이 호박이죠.
이렇게 맛 좋은 애호박의 효능이 뭐가 있는지 알아봐야 겠지요 ~ 애호박의 효능 심혈관 질환 개선 애호박에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내의 나트륨을 배출시켜 주어 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 효과로 혈액순환의 개선을 도와 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 효능이 있습니다.
다이어트, 변비 개선 애호박에는 다른 채소와 마찬가지로 식이섬유가 다량 함유되어 있고, 수분의 함량도 매우 높습니다. 섭취시에 장의 운동을 원활하게 해주어 변비를 개선시켜주고, 100g당 38kcal의 저칼로리로 다이어트에 효능이 있습니다.
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원문 링크 : 애호박의 효능 및 부작용 고르는법 보관법