2024년 4월 [만강]

낄끔한 남도음식 맛집 만강 남도음식 코스 먹으러 만강 방문! 소문난 덕자 조림 맛집이에요.

수서점으로 방문했고 뷰가 좋은 룸으로 안내 받았어요. 코스의 첫번째 메뉴는 병어(덕자) 회 뽀얀 살이 영롱합니당 뼈는 모두 발라져 나와서 먹기 편했어요!

남도 밥상 답게 밑반찬도 가득했어요. 오랜만에 먹는 정성스런 꼬막무침 병어회 먹는 방법을 안내해 주십니다.

상추 위에 회 한점, 밥 조금, 부추 무침, 갈치 속젓 그리고 파, 마늘은 선택이에요. 그리고 이집의 소금기름을 더한 된장까지 올려 한입에 먹어줘야해요 다음 메뉴는 숙성한 광어회에요.

두께가 아주 두툼🏻 숙성이 잘 되어서 아주 부드럽고 감칠맛 듬뿍이었답니다! 육회 낙지탕탕이 등장 (feat.전복) 고소한 낙지와 육회 그리고 신선한 전복까지!

한입이 매우 즐거웠던 메뉴였어요 갈치구이와 (이름을 잊어버린) 맛있는 생선 구이 갈치는 말해뭐해였고 저 이름모를 생선은 정말🏻 금태구이와 비슷한 맛이었어요 봄철이라 쭈꾸미 숙회와 미나리도 내어주셨...

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2024년 4월 [만강]

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