서래마을 파스타 맛집 라디치 어란 파스타가 먹고싶어 어란 파스타가 시그니쳐인 라디치에 방문했어요. 라디치 도착!
식전빵 나와주고요. 사실 식전빵은 쏘쏘에욤..
글라스와인으로 화이트와인도 시켰어요. 파스타랑 먹기 적당한 무난한 맛이었습니다 트러플 파케리를 먼저 내어주셨어요.
염도는 low, normal, classic 중에서 선택가능한데 중간인 normal로 했고 딱 적당했어요 면 익힘 정도도 선택할 수 있고, 알단테가 기본으로 나옵니다. 알단테로 주문했는데 저한테는 쪼오금만 더 익혀나오면 좋을 것 같았어요.
그래도 씹을수록 고소한 맛이 올라오는게 아주 좋았답니당 특히 트러플 향 가득한 소스 맛이 아주 굳뜨🏻🏻 주인공 어란 파스타도 나와줍니다 역시 염도는 normal로 선택했어요. 어란 파스타는 약간 짭짤한 편을 좋아해서 다음에 방문하면 classic으로 선택해서 먹어볼거에요!
면 역시 쪼오금 만 더 익혀져 나왔으면 더 만족했을 것 같아요. 어란 파스타 역시 소스맛 황홀 맛있게 먹...
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원문 링크 : 2024년 5월 [라디치]