아제나스 두 마르 (절벽 마을) 관람을 마치고 페나 성으로 가기 전, 잠시 신트라 주 Colares에 있는 와이너리에 들러 그 지역의 스틸와인을 시음해 볼 기회가 있었어요. 2022. 10. 11. Adega Regional de Colares Since 1931 Regional de Colares Winery · Alameda Cel.
Linhares de Lima 32, 2705-351 Colares, 포르투갈 4.5 · 관광 명소 g.co Colares는 포르투갈 서쪽이자 유럽 대륙의 최서단인 신트라 산과 대서양 사이에 있는 작은 와인 산지로 유서 깊은 와인 산지 중 하나라고 합니다. 해풍의 영향으로 끝에 살짝 짠맛이 남는다는 이야기를 들었는데, 듣고 시음을 하니 정말 그런 것 같기도 하고...
(와린이라 맛에 대한 평가는 하지 않을게요.ㅎㅎ) 모래 토양에서 생산되는 와인으로 리스본 확장으로 인해 포도밭이 줄어들면서 생산량이 줄어 고가의 포르투갈 와인 중 하나가 되었다고 해요...