마가리타 아가베 100% 데킬라 - 50 ml (1 2/3 oz) 트리플 섹 - 20 ml (2/3 oz) 직접 착즙한 라임 주스 - 15 ml (1/2 oz) 먼저 마가리타 글라스의 테두리의 반만 소금으로 리밍한 다음, 차갑게 식혀준다. 위의 재료들을 모두 얼음과 함께 8~10초 가량 쉐이킹해 준다.
이후 얼음을 걸러내고 아까 전에 리밍한 마가리타 글라스에 따라주면 완성. 가니쉬는 따로 준비하지 않아도 된다.
마이타이 공식 레시피 (오리지널) 자메이카 다크 럼 - 30 ml (1 oz) 마르티니크 골드 럼 - 30 ml (1 oz 라임 주스 - 30 ml (1 oz) 오렌지 큐라소 - 15 ml (1/2 oz) 오르쟈 시럽[5] - 15 ml (1/2 oz) 심플 시럽[6] - 7.5 ml (1/4 oz) 위의 재료들을 간얼음과 함께 8~10초 가량 셰이킹한 다음, 셰이커 뚜껑을 열은 채로 올드 패션드 글라스나 하이볼 글라스에 따라준다. 이후 파인애플과 라임 필, 민트 잎으로 가니...
