크림스피니치 더한 연어스테이크 만들기 시금치요리(스테이크 가니쉬 뜻) 제가 너무너무 좋아하는 생선요리 연어인데요 저뿐 아니라 연어 좋아하시는 분들 많으시죠? 부드럽고 고소해서 구이로도 초밥이나 샐러드로도 사랑받는 연어 오늘은 연어 스테이크에 가니쉬로 좋은 크림 스피니치를 만들어 곁들여 보았는데요 부드럽고 고소한 게 어찌나 맛있던지...
연어 스테이크 맛이 두 배로!! 크림 스피니치 이름이 생소한가요?
크림 스피니치 = 크림 시금치에요 보통 스테이크 가니쉬(Garnish)는 구운 채소나 매쉬드포테이토 지난번 포스팅했던 알리고치즈감자 등 메인 음식을 돋보이게 하거나 식욕을 돋우기 위해 음식 위에 뿌리거나 곁들이는 장식을 말합니다 연어 스테이크에는 특히나 이 크림 시금치가 너무 잘 어울리는 것 같아요 시금치+크림 조합은 맛이 없을 수가 없잖아요 연어구이 드실 때 크림 시금치 꼭 만들어보세요 시금치와 고소한 크림과 치즈의 풍미가 너무 잘 어울린답니다 재료 준비 재료(2인분) (크림 스피니치...
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