마른새우 마늘종볶음 만드는법, 간단 밑반찬 건새우요리 요즘 마늘종 자주 보이죠? 일 년 중 이맘때에만 볼 수 있는 마늘종이라 눈에 보이면 바로바로 구매해요 어릴 적엔 텃밭에서 마늘종 쏙쏙 뽑아내는 것 재미있었는데 지금도 하라면 잘하려나 모르겠네요 마늘종은 식감이 참 좋은 반찬거리에요 살짝 익으면 뽀득뽀득하고 푹 익히면 쫀득해서 맛있고요 어떻게 해먹어도 맛있는 마늘종이지만 오늘은 마른 새우 넣어 함께 볶아 바삭하고 고소하고 단짠하게 간단 밑반찬으로 좋은 마늘쫑 건새우요리 마른새우 마늘종볶음 만들었어요 재료 준비 재료 마늘종 손질 후 200g 마른새우 20g 식용유 2 큰 술 소금 ⅓ 티스푼 물 3 큰 술 양조(진) 간장 2 큰 술 맛술(미림) 1 큰 술 올리고당(물엿) 1 큰 술 참기름 ½ 큰 술 통깨 1 티스푼 밥숟가락, 티스푼 기준 식감이 너무 좋은 반찬거리 마늘종은 꽃대가 자란 마늘의 꽃줄기입니다 마트에서 한 봉지 구매했어요 건새우는 종이컵으로 가득 1컵 분량 20g입니다 마른새...
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