쑥갓나물무침 만들기쉬운 가정식반찬 쑥갓겉절이 만드는법 날 춥다고 뜨끈하고 묵직만 요리를 주로 먹었더니 상큼상큼 한 음식이 당겼는데 마침 시장 나가보니 때도 아닌 봄나물들이 많이 나왔더라고요. 냉이도 한 바구니 사가지고 오고 쑥갓도 한봉 사 왔답니다.
보자마자 쌉싸름 향긋한 자태에 입맛이 돋더라고요. 겉절이 양념 삼삼하게 해서 쑥갓나물무침 한 접시 밥상에 올렸더니 젓가락이 바삐 움직이는 반찬이었어요.
가정식반찬 쑥갓겉절이는 한 끼 분량으로 조금씩 무쳐서 먹어야 숨이 죽지 않고 아삭하게 먹을 수 있어요. 겉절이 양념도 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으니 그때그때 바로 무쳐 먹는 걸 추천합니다.
상큼하게 입맛 돋워주는 새콤달콤 봄나물 무침 쑥갓겉절이 밥상에 올려보세요 :) 재료 준비 재료 쑥갓 150g 오이 1/2개 양파 1/4개 양조간장 1 큰 술 까나리(또는 멸치) 액젓 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 설탕 1 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 1 큰 술 식초 2 ...
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