미세먼지가 기승을 부리는 봄철! '삼겹살이 미세먼지를 씻어낸다'는 속설이 있는데요.
이는 과학적 근거는 전무하며, 오히려 실내에서 삼겹살을 구우면 미세먼지 농도가 급격히 상승할 수 있어 주의가 필요해요. 이번 포스팅에서는 미세먼지를 제거하는데 삼겹살이 효과적이지 않은 이유와 미세먼지 대응에 좋은 음식, 생활 습관 등을 알아볼게요.
삼겹살로 미세먼지를 씻어낸다? ️ 과학적 근거는 없어요.
삼겹살 기름이 목을 타고 내려가면서 미세먼지를 씻어낸다는 속설은 잘못된 정보입니다. 식품의약품안전처에 따르면, 삼겹살은 소화기관을 통해 흡수되며, 미세먼지는 호흡기를 통해 폐로 들어가기 때문에 서로 다른 경로를 갖습니다.
따라서 삼겹살이 미세먼지를 제거하는데 효과적이라는 주장은 과학적 근거가 없습니다. 실내에서 삼겹살을 구울 때 미세먼지 농도 급증 환경부 조사에 따르면, 주방에서 삼겹살을 구울때 평균 1,360g/m의 초미세먼지가 발생합니다.
이는 대기질 '매우 나쁨' 기준(90ug/m)의 17배 ...
원문 링크 : 미세먼지에 삼겹살이 효과 있다? 좋은 음식은 따로 있어요.