1972년생으로 50대 중반 나이에도 여전히 건강하고 아름다운 여배우 고소영 씨가 유튜브 채널 '바로 그 고소영'에서 평소 부추를 자주 먹는다고 밝혔는데요. 영상에는 고소영이 시장을 찾아 각종 식재료를 구매하는 모습이 담겨 있었습니다.
그녀는 부추를 보여주며 "부추가 혈관을 깨끗하게 해준다더라. 평소에 많이 먹는 편이다"라며 "특히 고기를 많이 먹다 보니까 쌈으로 자주 활용한다"라고 설명했습니다.
그녀처럼 육류에 부추를 곁들이면 어떤 건강 효과가 있을까요? 오늘은 부추가 왜 고기와 찰떡궁합인지, 건강에 어떤 이점을 제공하는지에 대해 알아보겠습니다.
부추 속 영양 성분과 건강 효능 부추는 봄철 특히 부드럽고 맛이 좋은 채소입니다. 부추에는 알리신, 황화알릴, 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 영양소가 함유되어 있어요.
이러한 성분들은 각각 항균 작용, 혈관 청소, 노화 방지, 면역력 강화 등 다양한 건강 효과를 제공합니다. 또한 따뜻한 성질을 지니고 있어 몸을 따뜻하게 하...