갓김치 재료, 효능 및 레시피

1. 재료 갓 500g 천일염 30g 고춧가루 50g 다진 마늘 10g 다진 생강 5g 민물새우액젓 30ml 2.

메인 재료 및 효능 1. 갓 설포라판과 글루코시놀레이트가 함유되어 있어 강력한 항산화 작용을 한다.

섬유질과 칼륨이 풍부하여 혈압 조절 및 장 건강에 도움을 준다. 비타민 C와 K가 많아 면역력 강화 및 뼈 건강 유지에 기여한다. 2.

고춧가루 캡사이신 성분이 지방 연소를 촉진하여 체중 감량에 기여한다. 항산화 효과가 뛰어나 면역력 강화 및 노화 방지에 도움을 준다.

혈액순환을 원활하게 하여 체온 유지 및 신진대사 활성화에 기여한다. 3. 민물새우액젓 민물새우에는 키토산과 풍부한 단백질이 포함되어 있어 장내 유익균을 활성화하고, 소화 기능을 돕는다.

칼슘과 인이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 유지하는 데 기여한다. 천연 아미노산과 타우린이 풍부하여 근육 회복과 혈액순환을 돕는다. 3.

레시피 갓을 깨끗이 씻어 천일염에 절인 후 물기를 뺀다. 고춧가루, 다진 마늘,...