연말을 맞아 오랜 친구와 함께 특별한 시간을 보내고 싶어서 압구정에 있는 에르바를 선택했어요. 이곳은 이탈리아 요리 전문으로 35년 경력의 1세대 쉐프님이 운영하는 곳이라 기대가 컸습니다.
압구정역 4번 출구에서 도보로 5분 거리에 위치해 있어서 찾기도 정말 쉬웠어요. 내부에 들어서니 아늑하고 따뜻한 분위기가 정말 마음에 들었습니다.
친구와 함께 우선 한쪽 구석의 테이블에 앉았고, 메뉴를 살펴보니 다양한 이탈리아 전통 음식들이 가득 있었어요. 대표 메뉴인 파스타와 오소부코 스테이크가 특히 눈에 띄더라구요.
주문한 파스타와 스테이크가 나올 때까지 대화에 집중하며 편안한 시간을 보냈어요. 드디어 맛있는 음식이 등장했는데, 파스타는 신선한 재료가 가득하고 소스의 풍미가 뛰어나 정말 맛있었어요.
오소부코 스테이크는 부드러운 식감과 함께 진한 육즙이 돋보였어요. 특히 이곳의 셰프님이 이탈리아 요리의 정수를 담고 있다는 걸 느낄 수 있었어요.
그리고 음식은 물론, 직원분들도 매우 친절하여 더욱...
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신사역맛집에르바
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압구정에르바맛집
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압구정역맛집에르바
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에르바
