From, 블로그씨 평소에도 후루룩 찹찹 잘 해먹는 나만의 극강 레시피 조합이 있나요? 사진과 함께 공유해 주세요~ 블로그씨도 해보시면 좋겠다싶은 올여름 에스더의 단골메뉴 있어요.
이름하야 오븐구이 야채전인데요, 감자채전, 호박감자채전, 라따뚜이식 감자채전, 단호박새우 오븐구이 등으로 무한 응용이 가능한 요리에요. 손님 초대할 때 테이블에 메인 요리로 올려놔도 손색이 없는, 그렇지만 손이 많이 가지 않는 폼나는 요리를 소개할께요. 1.
오븐구이 단호박새우전 * 오븐 팬에 식용유를 살짝 두르고 단호박을 올려 놓았어요. * 애호박을 채썰어 소금 한 꼬집 정도 넣은 다음 녹말가루와 밀가루를 살짝 묻혀서 그 위에 편평하게 깔았어요. * 애호박 채 위에 단호박 편을 또 올리고, 가지를 넙적 길쭉하게 썰어서 그 위에 얹었어요. * 가지 위에 버터를 드문드문 올려주고 250도로 예열한 오븐에서 구워요. * 10분~15분 후 야채가 거의 익었을 때, 오븐에서 꺼내 새우를 올리고, 그 위에 모짜렐라...
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감자채전
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감자호박채전
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노오븐요리
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단호박새우전
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오븐구이
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오븐구이야채전
원문 링크 : 나만의 레시피: 오븐구이 야채전
