BBQ 하면 생각나는 황금올리브치킨. BBQ 베이커리 그 BBQ가 새로운 시도를 한다는 소식이다!
BBQ 빌리지 송리단길점에서 치킨뿐 아니라 브런치, 베이커리, 커피, 화덕피자 등 신메뉴 190종을 갖췄다. 나도 마케팅은 책으로 배웠지만, 본 이미지를 벗어난 새로운 시도는 정말 성공하기 어려운 것이라고 했다.
농심이라는 브랜드로 가구를 만들거나, 코카콜라라는 브랜드로 화장품을 만든다던가... 벌써 이상하지만..
그만큼 브랜드는 우리의 정신 속에 박혀버리게 되어있는데.. 새로운 시도라고 생각은 되지만 굳이 그 이름을 가지고 했어야 했나 싶은 생각이 들기도 한다.
물론 BBQ라는 브랜드가 워낙 유명하기 때문에.. 그 이름을 가지고 시도를 해보는 것은 신선해 보인다.
BBQ는 실험적인 시도를 많이 하는 기업이라며 새로운 브랜드를 만들지 않고 BBQ라는 치킨의 대명사 같은 브랜드명을 그대로 사용한 베이커리 매장이라는 실험의 성공 여부에 주목하고 있다 기사 중 치킨집에서 이제 커피도 마시고,...
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