안녕하세요! 이번 주말에는 가족과 함께 특별한 외식을 다녀왔어요.
바로 박순례손말이고기산정집 인천청라점인데요, 청라 고기 맛집으로 소문이 자자하더라고요. 3대째 이어오는 전통 맛집이라니, 안 가볼 수가 없었죠. 특히나 한우로 만드는 말이고기가 이 집의 시그니처라서 저희 가족도 바로 그걸로 주문했답니다.
박순례손말이고기산정집 인천청라점 인천광역시 서구 보석로12번안길 18 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이곳에 오면 꼭 먹어봐야 한다는 한우 말이고기! 깻잎과 쪽파를 한우고기에 싸서 주물판 위에 지글지글 구워 먹는 방식이 정말 독특해요.
고기 하나하나가 정성스럽게 수작업으로 만들어져서 비주얼부터 남다른데요, 사실 이런 음식은 흔히 볼 수 없잖아요? 아이와 함께 구워 먹는 재미도 쏠쏠하고, 익으면서 풍겨오는 고기 냄새에 벌써부터 군침이 돌았어요.
육즙이 꽉 찬 한우고기를 깻잎과 함께 한입 베어 물면 그 감칠맛이 입안 가득 퍼져요. 쪽파의 은은한 향이 고기의 풍미를 더해주고, ...