고급 생선요리의 정석 해슬로 흰살생선 메로 스테이크로 집에서 메로구이 즐기기!

여러분~ 요즘 집에서 고급 생선요리 해 드시는 분들 많으시죠? 저는 얼마 전부터 진~짜 맛있는 메로구이에 푹 빠져서, 냉동실에 쟁여두고 한 조각씩 꺼내 먹고 있어요ㅎㅎ 오늘 소개해드릴 제품은 바로바로!

해슬로 흰살생선 메로 스테이크예요 고급 생선 요리의 대표주자이자, 부드럽고 촉촉한 흰살 생선의 매력을 듬뿍 느낄 수 있는 메로! 다들 들어보셨죠?

정식 이름은 ‘비막치어’라는 어종인데요, 기름기가 적당히 올라 고소하고 부드러우면서도 담백한 맛이 정말 예술이에요 집에서도 쉽게 메로 스테이크? 해슬로라면 가능하지!

해슬로 메로 스테이크는 가시가 거의 없고, 두툼한 스테이크 형태로 손질되어 있어서 요리 초보인 저도 너무 편하게 조리할 수 있었어요. 메로구이 만드는 법도 아주 간단해서 자주 요리하게 되더라고요!

에어프라이어나 프라이팬, 오븐에 간단히 구워주기만 하면 완성 제가 추천하는 메로구이 레시피는 요래요 해동한 메로 스테이크에 소금·후추로 간을 해요 프라이팬에 기름 살짝 두르고 앞뒤로 ...