[고기분투 솔트에이징 삼겹살] 숙성의 맛이 제대로 더해진 삼겹살

본 포스팅은 업체로부터 제품을 제공 받고 솔직하게 작성된 리뷰입니다. 안녕하세요~!

고기 좋아하시는 분들 주목해주세요 오늘은 진짜 찐으로 맛있었던 고기분투 솔트에이징 삼겹살을 소개해드리려고 해요. 특히 노원구 고기맛집 찾으시는 분들이라면 무조건 주목!

그리고 전국 고기맛집 못지않은 고퀄 삼겹살을 집에서 즐기고 싶으신 분들도 완전 추천드려요. 솔트에이징?

이게 뭐야? 처음엔 저도 “소금 숙성?”

하고 의아했는데요, 솔트에이징은 삼겹살을 소금막 속에서 일정한 온도와 습도로 숙성시키는 방식이에요. 그냥 숙성이 아니라, 고기의 수분을 유지하면서 살균효과까지 챙기는 똑똑한 방법이죠!

덕분에 고기의 잡내 없이 깊고 풍부한 풍미가 살아나요. 게다가 습도조절과 온도안정화가 잘 돼서, 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉~ 이건 진짜 먹어본 사람만 알아요!

어디서 살 수 있어요? 전 네이버 스마트스토어에서 주문했어요!

고기분투 솔트에이징 삼겹살 바로가기 직접 포장해서 발송해주니까 신선도 걱정...