박서진떡으로 유명한 청년떡집 명례헌 흑임자 인절미

요즘 떡 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 박서진떡, 바로 청년떡집 명례헌 흑임자 인절미예요. 저도 워낙 흑임자를 좋아해서 여기저기 많이 먹어봤는데, 이번에 먹어본 명례헌 흑임자 인절미는 솔직히 말해서 “아, 이래서 유명하구나” 싶었던 떡이었어요.

박서진떡으로 유명한 명례헌 흑임자 인절미 구매 후기 장구의 신으로 불리는 가수 박서진 님과 함께 알려지면서 ‘박서진떡’이라는 애칭으로도 불리는 명례헌 흑임자 인절미는 이미 입소문이 자자하더라고요. 처음 받아봤을 때부터 느껴지는 포스가 남다랐어요.

그냥 떡이 아니라 선물용으로 준비된 고급 떡이라는 느낌이 딱 들었거든요. 뚜껑을 열자마자 고소한 흑임자 향이 확 올라오는데, 인절미 위에 올라간 흑임자 고물이 정말 아낌없이 듬뿍이에요.

한 입 먹어보니까 쫀득함도 좋고, 무엇보다 흑임자의 진하고 고소한 맛이 입안 가득 퍼져서 너무 만족스러웠어요. 달기만 한 떡이 아니라 어른들도 좋아할 수 있는 고급스러운 맛이라서, 왜 박서진떡으로 불리는지 ...