순수본가 대구 동인동 부드러운 돼지갈비찜

요즘 날씨가 쌀쌀해지니까 자연스럽게 생각나는 메뉴가 있지 않나요? 저는 딱 하나 떠오르더라고요.

바로 돼지갈비찜이에요. 집에서 해 먹기엔 손도 많이 가고 양념 맞추기도 은근 어려운 메뉴라 항상 망설였는데, 이번에 롯데온에서 정말 만족스러운 제품을 발견했어요.

바로 순수본가 대구 동인동 부드러운 돼지갈비찜 이름만 들어도 이미 맛있을 것 같은 느낌이죠. 이 제품은 대구 동인동 갈비찜 스타일을 그대로 살린 순수본가 돼지갈비찜인데요, 동인동 하면 갈비찜으로 워낙 유명하잖아요.

그 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 돼지갈비밀키트라서 기대를 안 할 수가 없었어요. 일단 패키지를 열자마자 느껴진 건 고기의 상태였어요.

잡내 없이 깔끔하고, 큼직하게 손질된 갈비가 딱 봐도 신선해 보이더라고요. 역시 순수본가갈비찜이라는 이름이 괜히 붙은 게 아니구나 싶었어요.

양념도 따로 구성돼 있어서 조리 전에 섞어주기만 하면 되니까 준비 과정도 정말 간단했어요. 조리 방법은 생각보다 훨씬 쉬웠어요.

팬이나 냄...