안녕하세요 여러분! 요즘 날씨가 점점 쌀쌀해지면서 뜨끈하고 얼큰한 메뉴 자꾸만 땡기지 않으세요?
저는 최근에 찐으로 만족한 밀키트를 하나 발견해서 오늘 완전 신나게 소개해보려고 해요. 바로 매등팩토리 양념매운등갈비 밀키트예요!
처음엔 그냥 매운등갈비겠지~ 했는데, 먹어보니까 이건 진짜... 집에서 이렇게 먹어도 되는 거 맞나요?
싶은 맛이더라구요. 특히 등갈비탕, 매운등갈비, 캠핑밀키트 찾으시는 분들께 강력추천이에요!
홈페이지도 깔끔하고 재료 설명, 조리법까지 잘 나와 있어서 믿고 구매했답니다. ️ 돼지 등뼈를 ‘그냥’ 씻은 게 아니라 '깨끗하게 세척 → 한 번 삶기 → 숙성 육수에 끓이기’ 진짜 정성 다 들어갔어요 제가 이 밀키트를 먹고 감동받은 포인트가 바로 잡내 제로라는 거예요.
돼지 등뼈는 잘못 손질하면 잡내가 은근 남아서 요리 난이도가 높잖아요? 근데 매등팩토리는 돼지 등뼈를 깨끗하게 세척하고 한 번 삶아 불순물 제거한 뒤 숙성 육수에 다시 한 번 푹 끓여내는 방식 이 과정...