아삭함이 살아있는 밥도둑, 돌산수연갓김치 알타리김치

요즘 집밥 자주 해드시는 분들 많으시죠? 저도 요리하면서 느끼는 건데, 반찬 하나만 잘 있어도 밥 한 끼가 진짜 달라지더라구요.

그래서 오늘은 요즘 제가 너무 만족하면서 먹고 있는 [돌산수연갓김치] 알타리김치를 소개해드리려고 해요 처음에는 그냥 “맛있는 알타리김치 어디 없을까?” 하면서 찾다가 알게 된 곳인데요, 한 번 먹어보고 나서는 냉장고에 떨어지지 않게 쟁여두게 되는 그런 김치였어요!

아삭함이 살아있는 알타리김치 일단 이 알타리김치의 가장 큰 매력은 바로 아삭한 식감이에요. 무 자체가 신선해서 그런지 한 입 베어 물면 “아삭!”

하는 소리가 기분 좋게 나요. 너무 무르지도 않고, 그렇다고 질기지도 않은 딱 좋은 상태라서 밥이랑 먹으면 진짜 계속 손이 가더라구요.

그리고 양념이 과하지 않아서 더 좋았어요. 자극적으로 매운 김치가 아니라, 감칠맛이 은은하게 올라오는 스타일이라서 누구나 부담 없이 먹기 좋겠더라구요.

그래서인지 밥반찬은 물론이고, 고기랑 같이 먹어도 정말 잘 어울...