요즘 날씨가 조금씩 따뜻해지면서 뜨끈한 바지락칼국수가 자꾸 생각나더라고요. 그래서 집에서도 맛있게 해먹을 수 있는 세척바지락을 찾다가 알게 된 곳이 바로 참바지락 전문 삼해수산이에요.
오늘은 제가 직접 알아본 서해안 국산 100% 칼국수용 세척 해감 참 바지락 3kg을 소개해 드릴게요. 평소 해물 요리 좋아하시는 분들이라면 정말 반가운 제품이실 거예요.
서해안에서 온 국내산 바지락 제가 이 제품을 보면서 가장 먼저 눈에 들어왔던 부분은 바로 **국내산 바지락 100%**라는 점이었어요. 원산지는 충청남도 태안군, 바로 서해안에서 잡은 신선한 바지락이라고 하더라고요.
서해안 바다에서 자란 국내산바지락은 살이 통통하고 감칠맛이 진해서 칼국수나 해물 요리에 정말 잘 어울린다고 해요. 특히 태안 지역은 바지락 산지로도 유명해서 신선도 면에서도 믿음이 가더라고요.
집에서 해물요리 할 때 바지락 하나만 들어가도 국물 맛이 확 살아나는 거 아시죠? 그래서 저는 바지락칼국수, 바지락된장찌개, 바...