요즘 집에서도 맛집 느낌 제대로 즐기고 싶을 때 있지 않으세요? 밖에 나가긴 귀찮고, 그렇다고 대충 먹기는 싫을 때 딱 생각나는 메뉴가 바로 떡볶이인데요!
그래서 이번에 제가 직접 먹어보고 너무 만족했던 [떡볶이창고] 15년전통 떡볶이 밀키트 + 모듬튀김 소개해드릴게요 처음 받아보고 느낀 건, “이거 완전 제대로 된 맛집밀키트다…”였어요. 일단 떡부터가 다르더라구요.
새벽마다 방앗간에서 받아오는 당일 생산된 떡이라 그런지 진짜 쫀득쫀득함이 살아있어요 보통 떡볶이밀키트 사면 떡이 좀 퍼지거나 식감이 아쉬운 경우도 있는데, 이건 한 입 먹자마자 “아… 이게 진짜 옛날떡볶이지” 싶더라구요. 그리고 제가 제일 감동했던 포인트는 바로 소스였어요!
고춧가루, 간장 등 재료를 딱 황금비율로 배합해서 저온 숙성한 독자적인 비법 소스라고 하는데요, 이게 그냥 맵기만 한 게 아니라 감칠맛 + 달달함 + 깊은 맛이 같이 느껴져요 그래서인지 진짜 길거리에서 먹던 그 옛날떡볶이 느낌 제대로 나더라구요...