홈카페 즐기시는 분들이라면 한 번쯤 “카페에서 먹던 그 초코 코팅” 집에서도 해보고 싶지 않으셨나요? 저도 항상 아쉬웠던 부분이 바로 그 바삭하게 굳는 초코쉘 느낌이었는데요.
이번에 진짜 만족스러운 아이템을 발견해서 소개드리려고 해요 :) 바로 [놀래미샵] 스텔라 초코쉘 시럽이에요 뿌리는 순간 완성되는 마법 같은 초코쉘 이 제품의 가장 큰 매력은 역시 초코쉘 기능이에요. 그냥 평범한 초코시럽이 아니라, 뿌리는 순간 빠르게 굳으면서 바삭한 식감을 만들어주는 타입이라서요.
아이스크림 위에 살짝 둘러주면 겉은 바삭, 속은 부드러운 완벽한 초코코팅 완성! 특히 초코디저트 좋아하시는 분들은 무조건 좋아하실 스타일이에요.
요거트, 빙수, 와플, 팬케이크 어디에 올려도 완성도가 확 올라가요. 너무 두껍지도, 얇지도 않은 ‘딱 좋은 코팅’ 초코쉘 제품 잘못 쓰면 너무 두껍게 굳어서 식감이 별로일 때 있잖아요?
근데 이건 이탈리아 스타일 스트라치아텔라 방식이라 그런지 너무 두껍지 않게 너...