요즘 날씨가 살짝 따뜻해지면서 상큼한 음료가 자꾸 생각나더라고요. 카페에서 마시던 레몬에이드가 문득 떠올라서 집에서도 홈카페 메뉴로 만들어볼 수 있는 제품을 찾아보다가 정말 마음에 드는 제품을 발견했어요.
바로 로컬바스켓 자연이 만든 직접기른 수제 레몬청인데요. 평소 레몬청이나 수제청을 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 눈여겨보셔도 좋을 것 같아서 소개해보려고 해요.
제가 요즘 집에서 카페 분위기 내는 걸 좋아해서 홈카페 메뉴를 자주 만들어 먹는데요. 이럴 때 가장 활용도가 높은 게 바로 레몬베이스나 과일청이에요.
특히 레몬은 특유의 상큼함 덕분에 레몬에이드, 레몬차, 다양한 카페메뉴에 활용하기 정말 좋더라고요. 이번에 만나본 로컬바스켓 레몬청은 일반 시판 제품과는 조금 다른 점이 있었어요.
무엇보다 50여 년 역사의 농가에서 직접 재배한 레몬을 엄선해서 만든 수제청이라는 점이 가장 인상적이었어요. 오랜 시간 농사를 지어온 농가에서 직접 키운 원물로 만든 제품이라 그런지 신뢰가 자연스럽...