속 편하게 즐기는 비건 샌드위치 브런치! 리틀브라운 비건 캐슈 크림치즈 + 비건빵 조합 후기

리틀브라운 비건 캐슈 크림치즈를 네이버스토어에서 후기가 많은 제품들이라 궁금했는데 좋은 기회로 맛보게 되었어요~ 저는 원래 크림치즈를 정말 좋아하는 편인데, 비건 크림치즈는 맛이 밍밍하거나 텍스처가 아쉬운 경우가 많잖아요. 그래서 솔직히 큰 기대는 하지 않았는데… 이거 생각보다 훨씬 괜찮아서 놀랐어요.

우 선 이 크림치즈는 우유나 버터 같은 동물성 재료 대신 캐슈넛으로 만들어진 제품이에요. 그래서 일반 크림치즈보다 조금 더 고소하고 담백한 느낌이 강해요.

특히 그 고소함이 입안에서 은은하게 퍼지는 맛이라서 자극적이지 않고 자연스러워요. 한 입 먹자마자 “아 이건 속이 편한 맛이다” 싶더라구요.

저는 이걸로 샌드위치를 만들어 먹었어요! 재료는 간단하게 준비했어요.

리틀브라운 비건 캐슈 크림치즈 양상추 비건 식빵 그리고 식감과 풍미를 살려줄 베이컨까지 먼저 식빵을 살짝만 구워서 바삭하게 만들어줬고, 그 위에 캐슈 크림치즈를 꼼꼼하게 펴발랐어요. 그냥 수저로 한 번 뜨는 것만으로도 크리미...