유탕신의 해장 파육개장 — 얼큰하고 시원한 해장의 끝판왕

요즘 아침마다 찬바람이 쌩~ 부니까, 진짜 뜨끈한 국물 생각 많이 나지 않으세요? 저는 특히 전날 야식이나 약속이 있었던 날엔 꼭 얼큰한 해장국이 당기더라구요.

그러다 발견한 게 바로 유탕신의 해장 파육개장이에요. 이름부터 딱 감 잡히죠?

깊은 국물의 비결은 바로 ‘소고기 양지’ 이 파육개장의 진짜 매력은요, 단순히 얼큰한 맛이 아니라 그 ‘깊이감’이에요. 소고기 양지를 2시간 동안 고아낸 육수로 만들어서 국물이 정말 진~하고 구수해요.

거기에 유탕신이 오랜 연구 끝에 개발한 비법 소스가 들어가 있어서, 한 입 먹는 순간 얼큰하면서도 시원한 맛이 확 느껴지더라구요. 육개장은 사실 만들기 은근 번거롭잖아요.

고기 삶고, 대파 손질하고, 양념 배합까지. 근데 이건 그 모든 걸 한 번에 해결해주는 육개장밀키트라서 너무 편해요.

진짜 “요리 잘하는 척하기” 딱 좋달까요? 진도산 겨울 대파와 신선한 양지의 만남 유탕신의 해장 파육개장은 특히 진도산 겨울 대파가 들어가 있어서 향이 확실...