요즘 밥맛 좋은 쌀 찾는 게 은근 어렵잖아요? 저도 평소에 밥을 정말 좋아하는 사람이라…(밥심 없으면 하루가 안 돌아가요) 쌀 고를 때 나름 꼼꼼하게 따져보는 편인데요.
이번에 여주쌀로 유명한 최곡 일품미담 백미 3kg을 먹어보고, 진짜 만족도가 너무 좋아서 여러분께 소개해드리려고 해요! 여주는 예전부터 물 좋고 토질 좋기로 유명해서 유기농쌀이나 햅쌀 찾는 분들한테 인기가 많은 지역이잖아요?
이 제품도 그 여주의 환경에서 키운 쌀이라 그런지, 밥맛이 정말 고소하고 찰기가 살아있어요. 한 입 먹는 순간 “아!
이래서 다들 여주쌀, 여주쌀 하는구나…” 싶더라구요. 단일품종이라 밥맛이 일정하고 풍부해요!
쌀 고를 때 중요한 게 뭐냐면 바로 단일품종인지 아닌지예요. 최곡 일품미담 백미는 100% 단일품종 일품쌀로 구성돼 있어서 밥맛이 균일하고, 잡곡 없이 밥만 지어도 풍미가 좋아요.
단일품종이 아닌 쌀은 밥 지을 때 수분량이 제각각이라 밥맛이 흔들릴 수 있는데, 이 제품은 그런 걱정이 없...