레드와인 국제품종 3가지

#3. 피노누아/카베르네소비뇽/갸메 호캉스와서 와인수업하는 우리 ^_^ㅎㅎ 다회용 시음잔을 구입했는데 물로만 헹군뒤 사용해서 인지 플라스틱향이 너무 강해 와인향을 제대로 맡지 못한 점이 너무 아쉽다 ㅠㅠ 친구가 챙겨온 수업용 향신료들 !

평소 여러가지의 향들을 잘 맡아보고 알아두면 와인의 아로마를 더 다양하고 풍부하게 느낄 수 있다 오늘 수업에선 처음으로 블라인드 테스트를 했다!ㅋㅋ 스티커를 붙인 잔에 와인을 담아 마셔보고 어떤 품종 맞춰보기!

결과는 나는 하나는 맞추고 두개는 반대로 해서 틀렸는데 나름의 이유가 있었으니…. 아래에서 와인의 특징과 함께 적어보겠다 (변명) 와인수업 뒤에 장어구이를 먹으러 갈 예정이었기에 간단히 준비했는데 아침부터 굶었던지라 넘 맛있게 먹음ㅋㅋㅋ 수업 마치고 남은 와인은 나중에 장어구이와 함께 먹었다 담부턴 좀 예쁘게 써야지 민망 ^^;; 블라인드 테스트 전, 르네뒤방 아로마키트로 향맞추기 부터 진행했다.

맡고 또 맡고 힘겹게 5개 맞췄다 장미향을 레...