오늘은 간단한 바스크 치즈케이크 레시피를 소개해드릴게요>< 바스크 치즈케이크는 스페인의 바스크라는 지역에서 만들어진 전통 케이크입니다 크림치즈로 만들어져 부드럽고 윗면은 탄 것처럼 만드는 독특한 케이크예요 오늘은 에어프라이어와 휘핑크림을 이용해 밀가루가 들어가지 않는 바스크 치즈케이크를 만들어 보려고 합니다 <준비물> 크림치즈 150g, 생크림 65g, 설탕 30g, 달걀 1개, 소금 0.3g 빵틀 or 종이컵, 종이호일, 에어프라이어 크림치즈는 알라 제품 사용했어요 처음 먹어보는 거라 불안했는데 맛있었어요 휘핑크림은 서울우유 제품입니다 사실 바치케를 만들 땐 생크림을 많이 사용하시는데 저는 주변에서 생크림 파는 곳을 찾을 수 없어서 대용으로 휘핑크림을 사용했습니다 참고로 생크림과 휘핑크림은 그 맛과 단단한 정도에서 약간 차이가 있는데 생크림을 넣으면 고소한 맛이, 휘핑크림을 넣으면 달달한 맛이 강조된대요 달걀은 그냥 아무거나 하나 쓰시면 됩니다 굳이 무게까지 재어주진 않았어요 모든...
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간단
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에어프라이어
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