마라톤동호회 2024년 새해 첫 모임은 천안에서 굴요리로 유명한 굴이야기에서.. 처음 방문한 사람은 볼것도 없이 굴보쌈정식을 주문하면 된다.
미역국 굴무침 새콤달콤 소스에 야채까지 먹음직스럽게 잘 버무린 신선한 굴무침이다. 굴보쌈 쌈배추 밑반찬 굴보쌈정식 1인 18,000원 4인상이 막걸리와 함께 푸짐하게 차려졌다.
굴전 통영사람임에도 굴을 즐기는 편이 아니지만, 막걸리에 굴전 조합은 그냥 지나칠 수 없다. 생굴 생굴을 수육, 보쌈김치와 함께 배추에 올려 삼합으로 즐겨도 좋다.
굴밥 돌솥에 지은 굴밥 또한 굴보쌈정식에서 빠질 수 없는 주인공이다. 그릇에 굴밥을 덜어내고, 돌솥에는 물을 부어 누룽지를 만든다.
굴밥에는 콩나물과 김을 넣고, 참기름으로 코팅한 다음 쓱싹쓱싹 비벼내면??? 앗따!!!
배부르게 맛있게 잘 먹고 갑니다이~~~ 굴이야기 천안본점 충청남도 천안시 동남구 신용로 21-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글...
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