여러분들은 피칸이라고 알고계셨나요?피칸은 호두의 일종인데생김새도 비슷하며씁쓸한 맛이 나는 호두와는 달리피칸은 달고 향도 더 좋다고합니다.미국과 멕시코에서 주로 재배가 되고있으며,텍사스의 상징이기도 한다네요.가래나무과에 속하는 식물인"피칸나무"의 열매입니다.피칸 이름의 유래는 미국 북동부의 아메리카어인알곤킨어로 "돌로 깨는 과일" 이란 뜻을가지고 있다고하네요.피칸과 호두의 모양과 색을 비교해보자면호두보다는 피칸의 색이 조금 더 어둡고 모양은 길쭉합니다.호두의 껍데기보다 얇기때문에부담없이 씹어먹을 수 있습니다.피칸의 대부분은 수입산이며호두의 가격에 비해서는 비싼 편으로..........
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