냉동 아로니아 먹는 법 쉽지 않아

냉동 아로니아 먹는 법 무농약 아로니아 급랭 생과를 인터넷으로 쉽게 구매할 수 있어요 5Kg에 2만 원 안 하더라고요 . . . 아로니아는 딸기나 블루베리처럼 달고 맛있을 것 같지만 생각보다 그렇지 않죠 단맛도 안 나고 떫은맛에 왘!!!

하고 인상을 찌푸리게 됩니다 한마디로 맛이 없죠~!!! . . .

아로니아는 단맛. 떫은맛.

신맛 이렇게 세 가지 맛이 난다고 해요 . . . 잘 익을수록 단맛이 강하게 나고요 단맛의 실제 당도는 14~17브릭스로 정도예요 하지만 폴리 페럴, 클로로겐산, 안토시아닌, 타닌 같은 성분 때문에 우리는 상대적으로 단맛을 덜 느끼게 됩니다.

신맛도 나는데요~ 신맛은 비타민과 구연산의 성분으로 간의 해독작용에 도움을 줍니다 떫은맛은 폴리 페로(카테킨, 타닌), 안토시아닌 성분으로 면역계와 심혈관계 기능을 개선해 주지만 아로니아의 떫은맛이 강해서 생과로 드시기는 좀 힘들어요 . . . 냉동 아로니아 먹는 법 그래서 많이들 어떻게 먹어야 하는지 잘 모르시더라고요...