1월 초에 SBS 생활의 달인에서 소개된 인천 물만두 칼국수 달인이 화제인데요 영상을 보면서 군침을 감출 수가 없더라고요 원래 면종류를 좋아하지 않은데도 말이죠 더 하지도 덜 하지도 않고 그저 기본에 충실하여 탄생한 달인의 음식을 소개해 볼게요 식당 이름은 해안 칼국수에요 출처 네이버 지도 해안칼국수 인천광역시 중구 신포로15번길 59-1 출처 네이버 지도 인천 물만두 칼국수의 위치는 인천 중구 신포로 15번 길 59-1 신포 역 3번 출구에서 약 500M 거리 위치 매주 월요일에 정기 휴무라고 하니 가실 때 주의해 주세요 인천 차이나타운 쪽에 있는 노포인데요 무료 1979년에 처음 가게를 오프하고 3대나 전통을 이어온 가게라고 합니다 역시 전통을 이어온 가게는 믿음이 갑니다 자영업을 해보신 보신 분들이라면 이렇게 오랜 시간 장사를 하면서 버틸 수 있다는 것이 정말 어렵고 대단하다는 것을 잘 아실 거예요 수많은 우여곡절 속에서도 버티고 버티고 많은 사람들에게 맛을 인정받아 지금까지 ...
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