tvN 남겨서 뭐하게 14회 (10월 22일 방송) 영자X세리가 준비한 ‘절친 대접 한 상’ – 강남 돌산등대집 갓김치등갈비찜 남겨서 뭐하게 14회, 절친 대접 한 상의 하이라이트 이번 tvN 남겨서 뭐하게 14회에서는 영자X세리의 센스 넘치는 “솔로男男 우정 풀코스”가 공개됐습니다. 그중에서도 단연 시선을 사로잡은 메뉴는 김승수, 임원희 두 사람을 감동시킨 ‘갓김치 등갈비찜’이었는데요.
매콤하고 깊은 국물, 부드러운 살코기, 1년 숙성된 갓김치의 감칠맛이 어우러진 이 특별한 한 상이 방송 내내 화제였습니다. 전국 유일!
1년 숙성 갓김치로 맛을 낸 등갈비찜 방송 속 등장한 이 맛집은 바로 ‘돌산등대집’, 강남 선릉역 인근에 위치한 갓김치등갈비찜 전문점이에요. 이곳의 갓김치는 전라남도 여수 돌산 지역에서 재배한 돌산갓을 -2 저온 숙성고에서 1년간 숙성시켜 감칠맛을 끌어올립니다.
국산 태양초 고춧가루, 2년간 간수 뺀 천일염, 추젓 등 모든 재료를 직접 선별해 사용하기 때문에 ...
