서면 짚불에 돼지고기를 구워주는 고깃집 '고지뿔' 부산광역시 부산진구 동천로85번길 40 14:30-24:00 0507-1474-5771 평일 저녁에 방문한 고지뿔 웨이팅은 없지만 사람은 제법 있었어요 서면 고깃집 ‘고지뿔’은 시끄러운 노래가 들리는 분위기아니고 따뜻한 조명에 조용조용 식사하는 분위기라 좋아요 입구에 짚불 장식이 있습니다 ㅋㅋ 저희는 두테이블을 써야해서 빨간 고기보관하는 곳 옆으로 안내받았어요 고지뿔에서는 빨간 냉장고에서 고기를 꺼내어 짚불에 1차로 초벌하고 테이블에서 2차로 구워주셔요 서면 고깃집 고지뿔 메뉴 고지뿔 메뉴는 간단해요 삼겹살 목살 껍데기 그리고 세트 세트가 잘되있어 저흰 뿔세트(4인 69,000)으로 주문했습니다 기본반찬과 양념장이에요 양념장+앞접시 그릇 기발하네용 식기가 기름기가 느껴지지 않고 전체적으로 깔끔합니다 젤 처음 나온 돼지껍데기 조리되어 나와서 솥(?)에서 끓으면 바로 먹으면 됩니당 양념이 되어있는데 강하진 않고 족발껍데기처럼 쫀득해용 돼...
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원문 링크 : 서면 짚불로 구워주는 고깃집 맛집 '고지뿔'
