"만원 주고 점심 먹느니…" 외식비 상승에 수요 폭발한 곳 "만원 주고 점심 먹느니…" 외식비 상승에 수요 폭발한 곳, '런치플레이션'에 불티난 식당 3분기 급식·식자재 유통기업 매출 증가 지속 외식 물가 고공행진 속 신규 고객사 유입 www.hankyung.com 제목 "만원 주고 점심 먹느니…" 외식비 상승에 수요 폭발한 곳 날짜 2023.11.13 헤드라인 '런치플레이션'에 불티난 식당 3분기 급식·식자재 유통기업 매출 증가 지속 외식 물가 고공행진 속 신규 고객사 유입 본문 급식·식자재 유통기업들이 올 3분기 매출 성장세를 이어갔다. 엔데믹(전염병의 풍토병화)에 따른 기업·학교의 단체급식 정상화로 신규 거래처가 유입됐고, 1만원으로 비빔밥 한 그릇 사먹기 어려운 #'런치플레이션'(런치+인플레이션)에 구내식당·간편식 수요가 늘어났다는 분석이다. 13일 업계에 따르면 #CJ프레시웨이, #신세계푸드, #현대그린푸드 등 식자재 유통·단체급식 기업의 3분기 급식사업 매출은 전년 동기 ...
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