겨울 제철 과일, 사과 저는 추운 겨울 하면 따뜻한 장판 위에서 시원한 사과를 먹는 게 너무 행복한데요. 겨울 하면 떠오르는 대표적인 과일 중 하나가 바로 사과입니다.
사과는 달콤새콤한 맛과 아삭아삭한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 과일인데요. 알아두면 스몰토크 주제가 될 매력적인 과일에 대해 더 자세히 알아볼까요?
사과 이름 유래 10월부터 12월까지가 가장 맛있는 사과(沙果)는 '모래열매'라는 뜻을 가지고 있습니다. 사과를 오래 두면 수분과 펙틱 화합물이 감소하면서 과육이 푸석푸석해지는데, 이러한 모습이 마치 모래를 연상시켜 이런 이름이 붙었다고 합니다.
사과를 매일 하나씩 먹으면 의사 볼 일이 없다. 영국에서는 '사과를 매일 하나씩 먹으면 의사 볼 일이 없다'(an apple a day keeps the doctor away)는 속담이 있을 정도로 사과는 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다.
하지만 사과는 당분을 제외하면 상대적으로 영양 성분이 많지 않고, 대부분의 영양소는...
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