한국의 참치 산업은 세계 무대에서 막강한 영향력을 발휘하며 'K참치'라는 이름으로 글로벌 시장을 선도하고 있습니다. 남태평양어업회의기구(FFA)에 따르면, 동원산업은 글로벌 참치 회사 중 가장 많은 선망선을 보유한 1위 기업이며, 사조산업과 신라교역이 각각 3위와 6위를 차지하며 한국의 위상을 드높이고 있습니다.
특히 동원산업은 2008년 인수한 스타키스트를 통해 미국 참치캔 시장의 46%를 장악하며 "미국에서 판매되는 참치캔 두 개 중 하나는 동원"이라는 자부심을 보여줍니다. 한국은 통조림용 참치 세계 시장 점유율 20% 이상을 기록하며, 원양수산물 수출의 80% 이상을 참치로 채우는 '달러박스' 산업으로 자리 잡았습니다.
한경에이셀 이러한 글로벌 성공의 일환으로, 동원참치 라이트스탠다드는 한국의 대표적인 수산가공식품으로서 간편함과 높은 영양가를 바탕으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 본 포스팅에서는 동원참치 라이트스탠다드의 정의, 제품 등록 현황, 식품첨가물, 규격 및 시험방법, ...