코스트코에서 새롭게 출시된 일본 나가사키 카스테라(품목번호 138425)가 입고되자마자 바로 품절 대란! 일본 나가사키 현지 공장 직수입 정통 카스테라로, 가격은 단돈 12,990원, 용량은 314g에 총 951kcal입니다.
이 글에서는 코스트코 나가사키 카스테라의 정의, 원재료, 영양성분, 알레르기 정보, 빵류 규격까지 상세하게 정리해드릴게요. 빵류의 정의 (식품 공전 기준) "제5.
식품별 기준 및 규격"에 따르면, 빵류는 다음과 같이 정의됩니다: 밀가루 또는 기타 곡분, 설탕, 유지, 달걀 등을 주원료로 하여 이를 발효시키거나 발효하지 않고 반죽한 것 또는 크림, 설탕, 달걀 등을 주원료로 하여 반죽하여 냉동한 것과 이를 익힌 것으로서 식빵, 케이크, 카스텔라, 도넛, 피자, 파이, 핫도그, 티라미스, 무스케익 등을 말한다. 나가사키 카스테라는 전통적인 비발효 카스테라로, 계란·설탕·밀가루·찹쌀 시럽을 주원료로 하여 부드럽고 촉촉한 식감과 은은한 단맛이 특징인 일본 대표 디저...